世附川ロッジブログ

世附川ロッジブログ · 2019/05/01

厚手のアルミホイルにオリーブオイルなどをのばして生地をのせ、ソースや具材を乗せます。熱が入りにくくなるので、山盛りにならないよう均一に並べるのがコツです。 出し入れしやすいように、アルミホイルの縁をつまんで起こしておきましょう。 窯が熱くなるまで時間がかかりますが、焼き始めるとあっという間（２～3分）です。　　いく